Salsa di Datterino Giallo

Prodotta con datterini gialli coltivati al sole del Sud Italia, si distingue per la dolcezza naturale, la bassa acidità e il colore luminoso che porta vivacità in ogni piatto.

La sua consistenza vellutata e il gusto delicato la rendono l’alleata ideale in cucina quando si cerca equilibrio e finezza.

Perfetta per:
• piatti a base di pesce e crostacei
• risotti e paste cremose
• verdure arrostite o grigliate

Un’alternativa elegante e sorprendente al classico pomodoro rosso.